看見台灣、看見食安問題是台灣人心裡的痛，現代人為了追求獲利，拚命壓低成本，是否犧牲了自然環境？其實，在台灣許多角落仍有人默默努力，想找回與大自然和諧共處之道。位於台中東勢的振東柑園以「幸福橘子」聞名，曾被報紙以「傻瓜兩個半」為專題報導，兩個傻瓜是前台中縣農業局長趙令熙及國中教師退休的陳亭君夫妻二人，而半個傻瓜是栽種柑桔超過半世紀、卻任由兒子、媳婦「胡鬧」的趙世通。十年前，趙令熙夫婦堅持不灑農藥，結果半公頃柑橘園賠了六萬元，如今，這幾個「傻瓜」打造了一座充滿生機的果園，有蟲鳴、鳥叫，夏天還可以看到螢火蟲，還吸引一群城市農夫上山認養橘樹。
教育園丁的人生新選擇
「就讓牠們先吃，吃剩下才是我們的。」陳亭君比先生趙令熙更早投入無農藥栽培領域，她手裡拿著被蟲蛀過的龍葵，十分珍惜與蟲子分享蔬菜的緣分。
看到個子嬌小的陳亭君，很聯想到「園丁」。實際上，她是一名神奇的「教育園丁」。陳亭君大學畢業就分發到新社國中，服務了28年，在強調能力分班的時代，她一直擔任升學班老師，認為學生認真讀書是理所當然的；退休前幾年，她帶了一個讓全校老師頭痛的班級……。陳亭君談到自己對不愛學習、行為不太受約束的學生，常不知該如何面對，後來才從太極門師父洪道子博士的身教、言教中獲得啟發。陳亭君說：「師父時常叮嚀弟子『讀書的目的在學習做人處世』。」又看到師父對待來自各行各業的師兄姊都一視同仁，充滿耐心……。陳亭君也以不放棄的心去引導學生。
畢業前夕，一位學生寫了段話：「老師的名言，就是『不忍心不教你們』……這句話我永遠記得」。還有一位上課猛打瞌睡、幾乎自我放棄的學生說：「要不是老師的鼓勵，我可能早就變壞、走上歹路了。」感謝陳老師發現她的美勞專才、鼓勵她依興趣繼續升學。
人生中不可預期的轉變
當農夫從來不是陳亭君的人生選項，小時候看著媽媽為了貼補家用，辛苦務農，養豬養雞，連家門口的一棵龍眼樹成熟時，她都得和妹妹挑著龍眼沿街叫賣，面對客人的挑剔，讓她覺得很丟臉。於是下定決心：我將來一定不要當農夫！也不要做生意！
但「人算不如天算」！陳亭君打算退休後過著遊山玩水的生活，卻在退休前一年，起了變化。夫家有個不算小的果園，一向請工人幫忙或外租，沒想到原本承租果園的人退租了，公公只好動手自己種橘子。陳亭君無意間發現橘子銷售的困境，工錢高、批發價低，不忍心老人家辛苦工作一整年後卻無法得到合理的回饋，便毅然決然投身自產自銷的生意。出於一片孝心，讓陳亭君的人生有了從未預期的轉變。
善待土地 一切從愛自己開始
握筆的手，如何挑起鋤頭？陳亭君從小個性內向、體弱多病，是同學們眼中的「肉雞」。她說：「前年，多年不見的大學室友來家裡聚會，她們說，想不到我這隻肉雞居然變成了活力十足的土雞。」陳亭君也大方分享養生秘密，十多年來，她在太極門練氣修心，透過氣功的修習，不僅身體變好了，更改變了她愛生悶氣的個性，學會積極正向思考，也才有勇氣承接這人生中意外的挑戰。
在古老氣功武術修行門派裡，除了自身心性的修改，師父更提醒弟子關心國家社會、關心地球環境。陳亭君也因此擔任公益義工，深入校園推動愛、尊重與和平的人權觀念，呼籲護衛地球等。於是當她和先生正式接手果園的經營時，決定為了自己、也為了後代子孫，要經營一個健康安全的有機園區。「這在有務農經驗的人看來，種植有機橘子，簡直是自討苦吃！」陳亭君談到很多人曾經勸阻。
有機耕作 堅持做對的事
有機農作最大的挑戰就是蟲害，陳亭君說：「橘子從開花到採收要歷經春、夏、秋三季，果子掛在樹上長達八、九個月，光是果實蠅的侵襲，就會讓果農血本無歸。」於是，他們決定將橘子套袋，朋友們都笑他們是傻瓜，揶揄他們種的是「憨人橘」。
面對有機耕作的艱辛，不灑農藥、不灑除草劑，得另外想辦法防治蟲害，不斷從摸索、失敗中成長。陳亭君夫婦總會想到師父的叮嚀：做對的事情要能堅持。她說：「幸好我們全家都在太極門練功，所以我和良人師兄常常會互相提醒：我們要想好的，我們有祖先留下來的產業可以耕作，有身體健康的長輩指導幫忙，有安全的園區可以鍛鍊體力，我們很幸福！」
如今趙令熙、陳亭君夫婦所經營的振東柑園獲得有機農產品的認證，外表醜陋的「幸福橘子」，卻是健康、環保與土地永續的最美果實。
不受框限 活出精采人生
十多年來，不施農藥的柑園裡，土地恢復無限生機，大自然有了奇妙變化。傍晚時，五色鳥的特殊叫聲讓人驚艷，夜間螢火蟲飛舞，雞、鴨、鵝快樂悠遊，這群家禽更是園區裡的除蟲義工……。已過花甲之年的陳亭君，非常享受目前的工作與生活，雖不是當初夫妻倆相伴遊山玩水的退休生活，卻親手打造出一座心靈桃花源。陳亭君說，「真的印證了師父告訴我們的：人有無限可能，不要框住自己，要用玩樂的心情學習，活到老，學到老。」
趙令熙夫婦特地在園區涼亭準備了一本「涼亭筆記」，裡面有朋友們的留言和美麗的圖畫，這些珍貴的紀錄和顧客的回饋，也交流著一種人與人、人與自然的愛與關懷之情。【記者 李均衡採訪報導】