香港名為OCEAN THREE的生蠔餐廳，近日在臉書PO出徵人訊息，應徵「品蠔專員」1名，工作內容是品嚐生蠔並提出報告，週休2日，一天工作5小時，月薪港幣2萬元（約7萬8千元新台幣），誘人待遇已吸引3千多名網友爭相詢問。

徵人啟事的內容如下：誠心招聘有責任感的品蠔專員，每天工作從中午12點到下午5點，學歷只要有中學程度，會簡單書寫，其觸覺、視覺、聽覺、味覺、嗅覺皆正常，不會對生蠔過敏，就能應徵大吃各種生蠔（1日約吃20隻），無經驗可，應徵成功還會有專業培訓，引導新手寫出好的品蠔報告。

OCEAN THREE創辦人表示，很多人都太輕視品蠔專員的工作，這工作是保障生蠔的品質，在賣給大眾前做最後的把關，是不可胡亂帶過的。他也呼籲大家，應徵前要想清楚對此工作是否真的有興趣。

已兼職3年的品蠔專員也說，別把這工作想得太簡單，要搞懂生蠔可不容易，光是法國生蠔就有30種以上。從分析味道、甜度，與同事們交換意見並寫出報告，都是需要非常專業的，他解釋這不僅是一份工作，更是一種責任。【記者 李彣整理報導】