
資深營養師黃翠華提醒,以高油、高糖食物作為情緒出口,讓身體更不健康。

資深營養師黃翠華透過太極門練氣修心,認為健康快樂的心能提升免疫力。
在肥胖防治與減重過程中,營養師的角色不可或缺。資深營養師黃翠華長年投入健康飲食教育與個案諮詢,陪伴不同年齡層民眾面對體重管理挑戰。她指出,許多人減重的最大挫折並非缺乏意願,而是不知道如何在忙碌生活中找到能長期維持的飲食方式。
黃翠華提醒,壓力與身體發炎息息相關。現代人在高壓環境下,常以高油、高糖食物作為情緒出口,卻讓身體更不健康,心理壓力也加重。因此,在壓力高漲時,更需要守護飲食,避免讓食物成為另一種傷害。她強調,健康飲食並非過度節制或剝奪享受,而是學會辨識身體需求,建立穩定、均衡且貼近生活的習慣。與其追求一次做到完美,不如從小調整開始:提高原型食物比例、留意進食節奏、培養飽足感覺察,讓天然食材成為支持身體的力量。
「良心」與「愛」 是平衡身心健康的關鍵
黃翠華提出三招維持健康與好身材:第一,「天天開心」,笑能改善心律與自律神經平衡;第二,「天然的最好」,少糖、少油、少鹽、無添加;第三,「彩虹全食飲食」,涵蓋多種顏色的天然食材,確保營養多樣。除了飲食,身心靈平衡同樣重要。她分享自己多年來透過太極門練氣修心,培養智慧與正面能量。健康快樂的心能提升免疫力,而保持良好心態的方法很簡單:擁有「良心」與「愛」,常自問「這事該不該做?」若良心認為「該做」,就去做。
呼應世界肥胖日的倡議,黃翠華指出,飲食選擇與情緒、壓力及生活環境緊密相關。唯有在理解與支持的環境中,改變才能持續。透過營養專業的陪伴,引導民眾在日常生活中做出友善身體的選擇,培養健康心態、學會快樂與感恩,讓健康與幸福成為生活習慣,進而讓人生更美好。