國內禽流感疫情持續延燒，養禽業者憂心忡忡，農委會主委林聰賢表示，農委會除防疫工作外，推行2項政策輔導養禽業者，一是輔導業者避免過冬期間養禽以降低風險，另一則是輔導業者室內養禽以防候鳥帶原感染。

林聰賢表示，國內雖然發生禽流感疫情，進入市場禽體仍是經過安全檢驗的，上架禽體須配合衛福部檢驗，屠宰場也要嚴格把關，中央及地方政府防疫系統已密切配合。日前嘉義查獲私宰雞隻感染H5N6高病原禽流感在嘉義傳統市場販售，已商請各司法機關加強查緝私宰。

林聰賢指出，在冬季期間業者若不能做好生物安全措施就不要飼養禽類，以避免感染風險。針對過冬停養禽類可能造成的禽肉缺口，畜牧處副處長王忠恕表示，國內陸禽以密閉式飼養為主，感染禽流感疫情風險不大，若完全不養所造成禽肉缺口壓力不大。至於鴨鵝，因多數國家均受禽流感疫情影響所致，貨源供應問題較大，若業者無法做好生物安全以密閉式飼養，就鼓勵休養。

對此，中華民國養鴨協會理事長陳志成指出，目前空氣品質差受PM2.5嚴重威脅，難道政府要民眾不要呼吸嗎？政府應該要檢視養殖環境，協助提升養禽業者養禽設備。台大獸醫學院名譽教授賴秀穗表示農委會論調不可思議，禽類養殖都有其延續性，小雞無法養一下到冬天就不養，痛批農家出身的官員竟出此政策，不如把握時機全面禁宰7天，發病的禽隻直接撲殺就可徹底防止病毒在地化。

林聰賢強調，市面的禽體都經過合格檢驗及合法屠宰場宰殺，禽蛋及禽肉只要熟食就能夠安心食用。【記者 陳妙華整理報導】