特別報導

馬拉喀什(Marrakech)位於摩洛哥西南部,坐落在阿特拉斯山腳下,有「南方的珍珠」之稱。在柏柏爾語(Berber)中,馬拉喀什意為「上帝的故鄉」。馬拉喀什有摩洛哥最大的柏柏爾人市場(露天市場/下圖)。因為城內多數建築以赭紅色岩石砌成,所以又稱為紅色之城。...

海拔超過三千公尺(3,092公尺)的北大武山,一般人習稱「大武山」,為台灣五岳之一。大武山是屏東縣境內唯一超過三千公尺的高山,因為在南北30公里的中央山脈主稜上,沒有一座比它更高的山峰,看起來特別巍峨高聳,被排灣族和魯凱族視為「聖山」。

山的另一邊便是台東,...

在新冠肺炎蔓延全球之際,大家都在問,到底病毒的起源在哪裡?零號病人在哪裡?中國境內出現首宗新冠肺炎病例的時間是2019年12月,然而在那個時間點,是否病毒已經悄無聲息地在蔓延?為了解開這個謎底,科學家們透過追蹤病毒自身演化的軌跡來試圖找出零號病人,這項調查是由追溯新冠病毒的基因族譜來進行,...

1861年,法國生物學家亨利·穆奧(Henri Mouhot)巡遊世界尋找熱帶動物時,無意間踏入古高棉原始森林,發現了宏偉驚人的古廟遺蹟;回國後,1863年他在巴黎和倫敦發表文圖並茂的法文遊記《暹羅柬埔寨寮國諸王國旅行記》中記載著:「吳哥是古高棉王國的國都…一見到吳哥的寺剎,...

新冠肺炎疫情肆虐全球至今,瑞典是唯一未實施封鎖政策的歐盟國家,一直沒有採取強硬措施來防疫,不封城、出入境也沒有檢疫,只呼籲70歲以上等高風險群不要外出、禁止50人以上大型集會,並下令高中及大學停課,但小學和幼稚園卻照常上課,餐廳和酒吧也照常營業,...

摩洛哥馬拉喀什的德吉瑪廣場(Jemaa el Fna),號稱摩洛哥最熱鬧最古老的廣場,是世界上唯一被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的夜市。從早到晚,一天24小時,一年365天從不休息,永遠充滿攤位與世界各地蜂擁而至的觀光客來朝聖。

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柬埔寨是隱世於森林中的美麗瑰寶,1861年法國生物學家Henri Mouhot扒開了這片遺蹟的荊棘,才讓這片吳哥王朝的神秘的國度,展現在世人的眼前。近年更因為一部好萊塢電影《古墓奇兵》,將吳哥窟的叢林古寺呈現在全世界人的眼中,讓全球的粉絲蜂擁而至,追尋女主角裘莉的足跡。

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摩洛哥馬拉喀什(Marrakesh) 又被稱為「北非花園」,主要原因當然是城中有無數個大大小小的花園,其中,揚名全世界的便是法國鬼才服裝設計師聖羅蘭(Yves Saint-Laurent)擁有的「聖羅蘭花園」,也叫馬若雷勒花園(Majorelle Garden)。

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雞肉為民眾日常重要的動物性蛋白質來源之一,雞肉含有豐富的營養素,且為畜產品脂肪含量較低者,因此無論日常食用或控制脂肪攝取,都是極佳的選擇。

雞肉有著豐富的營養價,但消費者還是有所疑慮,茲因,幾乎每個人都聽過白肉雞是因為「施打生長激素才能快速成長」的傳言,...

毛茸茸、圓滾滾、胖嘟嘟的天竺鼠惹人憐愛。但是如果要把它端上飯桌當作菜餚,你吃得下嗎?根據《CBS News》報導,對於厄瓜多、哥倫比亞、秘魯與玻利維亞等拉丁美洲國家的人民來說,天竺鼠(guinea pig,豚鼠)本來就是受歡迎的傳統佳肴,人們通常用鹽煮天竺鼠,或是燉馬鈴薯,...