媒體報導，美國雞蛋價格持續飆升，1月已至每打雞蛋5美元之歷史新高。主因是為遏止禽流感病毒傳播，今年就有超過3500萬隻蛋雞被殺。川普政府宣佈：將再投資10億元，協助農民對抗禽流感疫情，同時拉低居高不下的蛋價。

報導指出，之前沒有禽流感，美國一年平均生產75億顆雞蛋。但自從2022年爆發禽流感以來，已有1.4億隻蛋雞被撲殺，蛋價因此越來越高。超市一打雞蛋的價格在2021年僅1.47美元，但截至1月，已經來到5美元，漲幅達237%。

報導也指出，美國農業部長羅林斯（Brooke L. Rollins）26日宣佈，將再投入10億美元解決雞蛋荒，包括撥款5億美元用於生物安全措施、4億美元用於財政救濟給受災農民、1億美元用於疫苗研究及臨時開放進口外國雞蛋等政策。【記者 林宜然整理報導】