河南考古發現 距今兩千年「最古老的粽子」

中國河南的一支考古團隊,日前在一處戰國中期的古墓中,發現大量黑色的包裹物,它們被葉子及麻繩包裹著。經過專家研究分析,推測這些圓型的包裹物,可能是目前所發現的「最古老的粽子」。

據陸媒報導指出,信陽城遺址發掘現場的負責人武志江表示,現場完整的圓形包裹物共有四十個,另有破損的散落在槨室底部,這些包裹皆由植物的葉子層層包覆著,並由莖或麻繩捆著,呈厚圓餅狀;隨著包裹出土的還有少量的樹枝。考古學家推測,這些包裹物是幾個一組,並繫在樹枝上。武志江進一步分析,由於墓地幾乎被地下水浸泡而形成特殊的埋藏環境,使得包裹物歷經千年而沒有腐爛。

考古學家進一步發現,四十個完整包裹的內容物大多是沒有脫殼且未煮過的稻殼,而外層的植物葉子是槲葉。這與當地至今仍流傳的食用槲葉粽子(又稱檞包)習俗相當,很可能是目前所發現的「最古老的粽子」。【記者  張惠津整理報導】