世界上最愛吃魚的國家--韓國，每人年平均可以吃掉58.4公斤的魚。最喜歡的魚是鯖魚。

在歐洲北海沿岸的挪威，是全世界第2大水產輸出國，在韓國國內銷售的鯖魚，10隻裡有9隻是挪威產，在韓國的水產食品市場占比很大。挪威政府把韓國當做主要市場，從2012年開始每年以成人男女各1000人為對象進行調查。

昨天(7日)挪威的水產省於首爾舉辦「韓國·挪威共同水產食品討論會」，會中發表「韓國消費者的水產食品消費行動」報告書。

根據報告書，韓國每1人的水產食品攝取量（2013-15年的平均）年間58.4公斤為世界第1名；這比水產食品大國的挪威（53.3公斤）和日本（50.2公斤）都還要多。世界的平均是20.2公斤，只有韓國的3分之一左右。挪威水產食品委員會預估：「韓國人的水產食品攝取量到2025年還會增加10%以上。」

該報告書針對韓國人吃魚的消費行動分析指出，比起挪威和日本頻繁地吃，韓國人是一次吃的量很多。根據報告書，水產食品的總攝取量3個國家中韓國是最多的，不過一週吃2次以上的比例52%為最低，挪威比例達到68%。

此外，韓國人最喜歡的水產食品是鯖魚(42%)，之後是帶魚(13%)，墨魚(8%)，黃花魚(7%)等順序。挪威人最喜歡的鮭魚排第5名。【記者 許婷婷整理報導】