冠軍「枇杷咖啡」 蔡宛諭玩出創意
喝過「枇杷咖啡」嗎?如此口味獨特的咖啡,出自中興大學學生蔡宛諭的研發。命名為「橘寶石」的枇杷咖啡,在今年台中市政府舉辦的「咖啡飲品創意大賽」中,奪得一般組冠軍。蔡宛諭將枇杷果露製成的冰塊投入衣索匹亞咖啡中,呈現出「橘寶石」的清爽口感,從眾多參賽者中脫穎而出,更使得評審讚不絕口!
喝過「枇杷咖啡」嗎?如此口味獨特的咖啡,出自中興大學學生蔡宛諭的研發。命名為「橘寶石」的枇杷咖啡,在今年台中市政府舉辦的「咖啡飲品創意大賽」中,奪得一般組冠軍。蔡宛諭將枇杷果露製成的冰塊投入衣索匹亞咖啡中,呈現出「橘寶石」的清爽口感,從眾多參賽者中脫穎而出,更使得評審讚不絕口!
今年1月,在台北圓山飯店開幕的「古蘊新生‧墨彩華章」兩岸書畫展中,共展出十位畫家的畫作;而以玉山作品聞名、刻劃出屹立不搖的台灣精神的劉俊成的作品就是其中之一。他說,其實自己受邀參與聯展時,相當驚訝,「一問之下,原來他們希望參展的畫家作品是能夠代表台灣精神的。我常常在畫玉山,最想呈現的內涵就是充滿陽光和希望的感覺。
在今年舉辦的一場外國商會舉辦的大型商務論壇上,以一口流利英語主持整場會議的主持人,竟有著東方人的臉孔。他是在外商公司擔任亞太區產品安全法規經理的鄭允豪,原本自認英語表達能力不盡理想的他,竟能在14個國家、共250多位商會領袖及代表面前,臉不紅、氣不喘地以英文串起整場活動,連他自己都覺得不可思議!鄭允豪表示,這一切都要歸功於在太極門練到好功夫。
18年前,在外商擔任中階主管的王秉弘,由於長期工作壓力大,造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍,經中西醫長期治療卻仍未見改善。後來在家人推薦下,王秉弘入太極門修習氣功。在他開始練氣功一年多後,醫生為王秉弘做胃鏡檢查,意外發現困擾王秉弘多年的宿疾都已經痊癒了!更令王秉弘稱奇的是,練氣功竟然讓他在寫毛筆字上有了長足的進步。
從事雕塑藝術創作的蒲浩明,傳承自父親的雕塑技藝,目前在經營一間個人工作室。以往因為醉心於藝術創作,蒲浩明生活作息不正常,經常廢寢忘食,有時為了趕工作進度,明明身體已經很疲倦了,卻還是勉強自己硬撐下去。加上工作壓力大,日積月累下來,原本就有氣喘宿疾的蒲浩明,免疫力更是每況愈下。後來,又出現了顏面神經麻痺的症狀,造成眼睛一眼大、一眼小;嘴巴一邊高、一邊低。
台北市「100年度特殊優良教師表揚大會」於當年度教師節前夕(9月24日)在大安高工盛大舉行,市長郝龍斌也親自出席,感謝這群教育工作者的無私奉獻。從全市2萬7000多名教師中,九大領域,選拔出30得獎者,其中年紀最輕的是任職於胡適國小的劉姿均老師,教學生涯僅14年,即以優異的教學成果,獲得「輔導與特殊教育類」特優教師。
任教於南台科大機械系的朱志良教授,被列為該校年度風雲人物。在8年的教職生涯裡,短短6年間,即從助理教授、副教授,升等至教授。他的論文與作品榮獲「英國皇家物理學會論文獎」,是台灣唯一、亞洲第二位獲得此一殊榮的人。此外,他還得過「泰國國際發明金牌獎」與「國家發明創作獎發明獎金牌」等多項國內外大獎,更連續兩年榮登美國世界名人錄,同時他也是第5屆台灣十大傑出發明家。
2010年第16屆廣州亞運,台灣派出了397名選手。曾經多次帶隊參加亞運、世界盃等國際盛事的保齡球國家代表隊教練鄭福仁,個人獲獎無數,他帶隊參與1998年曼谷亞運保齡球比賽,10面金牌中,我國即囊括了6面。「帶領國家級代表隊得獎的祕訣在於心的功夫,真心待人!」鄭福仁表示,這是他在太極門裡學到的功夫。
運動員背後都需要一股強大的支持力量,教練往往扮演非常重要的角色。蘇宏昌,本身也曾經是金牌選手,從小喜愛溜冰,在全國中正盃溜冰賽中多次得獎,目前擔任中華民國溜冰協會國家級教練,培育過許多優秀的選手。在近20年教練生涯中,蘇宏昌有過不同階段的體會,他現在的教學另類而且有趣,每回結束溜冰課程後,小孩都會一起大聲說:「謝謝蘇教練!我愛爸爸,我愛媽媽!」
在馬來西亞吉隆坡舉辦的第二十一屆國際發明展(ITEX),來自全球各地的參賽作品將近八百件,來自台灣的代表隊,四十七件作品中,就囊括十八金、二十二銀、四銅,表現優異,技冠全場,而廖禮士則以「綠能電磁鎖」榮獲金牌獎。從年輕就白手起家的他深深感受到,在國際競技場上脫穎而出,背後要付出的是無數辛苦的代價!