行政院長卓榮泰今天(4日)在行政院會，聽取農業部與環境部「因應非洲豬瘟之廚餘養豬政策調整及廚餘去化」報告後表示，規範「廚餘養豬」期限至115年12月31日為止，116年起全面禁用廚餘養豬，轉型飼料養豬，並提供豬農1年轉型緩衝期，若豬農115年1月底前提前轉型，可獲雙倍的飼料費用補助。

卓榮泰指出，本案須達到「防疫第一、去化無虞、輔導轉型、循環利用」等4項要求，請環境部及農業部協助地方政府，透過嚴謹管控機制及科技工具，確保轉型期間使用事業廚餘要符合規範，且廚餘養豬須落實蒸煮規定，杜絕豬瘟病毒威脅，同時加速建構廚餘再利用設施，以銜接未來全面禁養後，廚餘妥善去化處理，達到兼顧防疫與環保的雙重目標。

卓榮泰責成農業部全力推動轉型輔導措施，透過飼料補助，餵飼設備補助，及必要的技術支援，強化業者飼養管理能力，協助業者順利轉型為飼料養豬，並確保全國轉型最後期限115年12月31日如期完成。

農業部畜牧司長李宜謙表示，自116年起全面禁用廚餘養豬，但考量廚餘去化量能與產業轉型需求，訂出1年緩衝期，緩衝期間豬農可以有條件使用廚餘養豬，但必須獲得地方政府同意，並完成蒸煮溫控，影像監視系統建置，以及運輸車輛裝設GPS等設備，且於114年12月31日前通過聯合檢查合格後，自115年1月1日起可使用，同時使用的廚餘，只能為事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料，禁止使用家戶廚餘。

李宜謙指出，為鼓勵豬農轉型，農業部提出補助方案：一、轉型飼料補助，在緩衝期間，立即轉型使用飼料的業者，補助每頭豬3,600元，而於緩衝期間，依規定使用蒸煮廚餘的業者，仍有轉型飼料補助，每頭豬1800元。二、餵飼設備補助，依飼養場規模每場補助300,000元至3,000,000元。三、提供金融支持，提升畜禽產業經營貸款，青壯年農民從農貸款，農民經營及產銷班貸款等，專案農貸的利息補助，利息補助期間在補助額度內，免收保證手續費。【記者 蔡青芸整理報導】