行政院長蘇貞昌今（14）日與農委會主委陳吉仲、教育部長潘文忠、衛福部政務次長薛瑞元一同出席「政府把關學生健康-學校午餐全面採用國產食材」宣示儀式，表達政府捍衛學校食品安全的決心。

蘇院長指出，教育部已行文各級學校修訂現行「學校外訂盒（桶）餐採購契約（範本）」，明白規定、規範、附加條款清清楚楚，一律採用國產優良肉品與雞蛋，原料來源也都明白標示；衛福部也會嚴格把關食品稽查，若有混充假冒，一律重罰；農委會也將每人每餐由原獎勵3.5元，調整為每人每餐6元。

蘇院長表示，為守護學校午餐，政府每一個食材都溯源管理，從源頭管到餐桌，包含學校午餐及外面餐廳的食材。政府推廣「三章一Q」，就是臺灣優良農產品、臺灣產銷履歷農產品、臺灣有機農產品標章，加上臺灣農產生產追溯QR code（條碼），簡稱「三章一Q」，讓民眾可隨時掃QR code，知道自己和孩子吃了什麼。

蘇院長強調，臺灣要走出去，但也不能拒絕世界走進來，臺灣豬肉可以外銷，但也不能反對國外的豬肉進來，大家要公平競爭。蘇院長說他本身來自於養豬大縣，也曾做過屏東縣長；農委會陳吉仲主委的父親就是養豬戶，也曾因口蹄疫致使全家破產，這種痛苦只有陳主委及曾任農業縣長的他能親身感受。院長強調，他一定會為臺灣守住這塊土地，為家人、學校的食安嚴格把關。

蘇院長強調，政府展現誠意與努力，明明白白向國人報告，也負責任保證，也請國人同胞相信政府，請大家一起努力，讓我們的孩子吃得健康、讓孩子安心、家長放心，讓國人同胞看到臺灣真的不一樣，臺灣一定能做到。【記者 王釋真整理報導】