新加坡本週正式提件，申請將「街頭小吃」列聯合國文化遺產，但因新加坡與馬來西亞有許多相近的街頭小吃，新加坡申遺被馬來西亞解讀為新加坡認為其街頭小吃高出馬來西亞。

新加坡在1965年離馬來西亞聯邦獨立建國後，兩國經濟各自發展，但在街頭小吃上兩國的食物十分相近，都有海南雞飯、椰漿飯、肉骨茶等等，對馬來西亞而言，這些小吃源自馬來西亞，也認為比新加坡美味，因此新加坡申遺一事引起馬來西亞烹飪界極大的反彈。但新加坡強調申遺的重點在保護「街頭小吃」的文化，並非強調食物美味等級的高下。

新加坡如果申遺成功，新加坡街頭小吃將和比利時啤酒、法國的法式餐點、南北韓的泡菜並列為世界文化遺產。【記者林曉明整理報導】