民進黨 28日召開中常會，邀請農委會副主委也是行政院食安會報副執行長陳吉仲報告，以「食安五環績效與改進措施」為題。會後身兼民進黨主席蔡英文總統表示，很多錯誤資訊被傳播、散布，如果第一時間能夠管控住，不要讓錯誤訊息繼續擴大，會比較容易處理。

陳吉仲表示，有關食安事件之公眾溝通，未來3小內要通報食安辦公室開會，立即由衛福部、農委會、環保署之副首長共同啟動緊急會議，協商出應變措施，並且統一對外發布新聞，過去主要是公布檢驗不合格之品項，未來檢驗合格之品項也要公布。

會後民進黨主席蔡英文總統表示，民眾常因錯誤的資訊產生恐慌的心理，社會大眾非常憂慮食安事件的發展；所以相關機關應明快釐清錯誤訊息和錯誤的認知，政府要把食安做好。蔡英文指示，面對食安資訊的錯誤認知時，行政單位對公眾溝通很重要，需要很強大的溝通能量，若第一時間管控住錯誤資訊不要擴散，就會比較容易處理，希望相關部會一起努力這個大工程，把專業知識與大眾認知做好連結。【記者 蔡青芸整理報導】