美國農業部門官員證實，全國最大肉品商泰森食品公司(Tyson Foods Inc)在美國田納西州所簽訂合作的養雞場爆發了高病原性H7禽流感(highly pathogenic H7 avian influenza, HPAI)的病例。州政府表示，此種禽流感病毒首次在田納西州發現，因此將撲殺7萬餘隻雞隻，以防止疫情進一步擴散。
 
泰森食品公司在美國是最大的雞肉生產商，他們在田納西州和聯邦官員一起合作，對該座養殖場禽隻進行安樂死以防止病毒蔓延。除此之外更採取了隔離措施，以確保該養雞場的雞將不會進入食品系統。上次在美國發現高致病性禽流感疫情，是去年一月間在印第安納州一處火雞養殖場發現。其他鄰近養殖場的家禽都將接受檢測，預計需要幾個星期來完成。目前而言是一起孤立的疫情事件，對人不會產生危險。2014與2015年間曾因H7禽流感疫情蔓延，美國共撲殺了近5,000萬隻禽鳥，其中大多數是蛋雞。此損失促使美國的蛋價創下新高，當時肉雞產業受到的影響並不大。
 
美國范德比爾特大學（Vanderbilt University）傳染病專家沙夫納爾（William Schaffner）博士說，禽流感病毒在美國不太可能在人類中傳播，這是因為病毒的性質和美國人很少與家禽相互接觸。除非是在某些地區，人們生活的地方和家禽十分接近，才會增加被感染的風險。但是公共衛生官員擔心，禽流感病毒可能發生突變，使得人們容易通過呼吸道受到感染。而在這種情況下，病毒就將更容易通過咳嗽及打噴嚏的方式在人群間散播。
 
由於去年韓國國內爆發大規模禽流感，繼日韓台等地陸續淪陷後，加上美國田納西州所發生的疫情，讓南韓政府對此感到憂慮。目前日本、台灣兩處，全面禁止美國家禽產品進口，香港則加強檢疫和查驗產地，以降低與避免該疫情再度影響亞太地區。【記者 楊靜整理報導】