教育部長潘文忠、衛福部政次薛瑞元及農委會副主委陳駿季今（15）日至立法院教育及文化委員會進行「若開放含瘦肉精美豬進口，跨部會如何落實校園供應膳食之食材溯源管理、查驗機制及相關因應作為」專案報告，教育部長潘文忠會議前受訪表示，補習班若遇家長委託供應膳食，訂購便當比照中小學和幼兒園供膳，只能使用國產豬，禁止使用美豬美牛。

行政院除了補助各校使用3章1Q的國產食材，針對部分校方人員憂心會有美豬滲入，教育部長潘文忠表示，登入作業會結合手機APP掃描影像辨識技術之功能，一方面解決人工登打作業所造成的繁複手續，另一方面在掃描當下也可即時驗證食材標章正確性，自動帶出食材的產地來源等資訊，讓食材驗收及登錄作業上能正確又有效率。

另外，補習班立案雖無供應膳食相關規定，但教育部已發函至各地方政府，補習班若有供膳，均應使用國產豬肉，讓家長安心。目前教育部也正在修訂中小學營養午餐採購契約規範，並檢討相關罰則，將提供美豬、美牛列入禁止與處罰範圍。【記者 王釋真整理報導】