文/尹柔/助理(台北市)

世界人權日甫過，今年也是聯合國通過國際人權兩公約50週年，「人權」的普世價值，更具深層意義。舉凡財產權、遷徙自由權、健康權、生存權及平等訴訟權等各種基本權益，均應受到政府之尊重及保障。兩公約施行法在台屆滿6年之際，食安問題一再出包，也暴露出太多包裹著「公平正義」假象的公權力，持續荼毒與侵害基本人權！

頂新劣油一案，魏應充等6人一審判無罪，大賣場「秒買秒退」之滅頂活動，不難看出「民怨沸騰」程度。民以食為天，豈可拿老百姓的健康安全當兒戲？彰檢指出，原審判決認為「攙偽假冒」行為混充之物，需要具有危害健康的可能性，也就是攙入的原料不得含有害人體成分，魏應充等多名被告所攙假之物，含有害人體健康的重金屬，原審判決置若罔聞，以精煉後的成品不能證明有害推翻原判決自己的立論，理由自相矛盾。

台灣大學法律學院證據法教授陳志龍教授近日號召成立「全民拒吃大便聯盟」時表示，民眾對食用油的期待，就是從原料到成品都是好油；只有劣油才需要額外除臭、去酸價、脫色等精煉程序，法官卻論述精煉是正常的處理程序，不符經驗法則。他批評，判決書引用一大堆兩公約，卻越描越黑；「若再不站出來，以後學法律的要如何為人民爭是非？」

衷心希望兩公約施行法能在國內落實，政府官員都能具備人權、法治觀念，不要只是寫在判決書內，也不要只有人權日這天才想到人權，要讓每一天都是真正的人權日！