為強化食安管理,衛福部食藥署今(27日)公布7項食品規範新制將於7月1日起上路,其中有5項都是標示新制,包括食鹽需標示有沒有添加碘及相關醒語,以方便消費者選擇;食藥署呼籲食品業者留意新規、避免觸法,如有違規,均可依食安法規定處分。
食藥署食品組副組長許朝凱表示,7項新制是為了強化食安管理、保障消費者權益,日前都已預告實施,食品業者應留意新制規定,違者可開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰;若是產品標示不實,可開罰4萬元以上、400萬元以下罰鍰。
7大項食品規範新制如下:
1.食鹽中添加碘化鉀及碘酸鉀的限量標準及標示規定:...