新冠肺炎及流感病毒屬於RNA病毒，很容易突變，對人類而言又是全新病毒，因此，免疫力極為重要，如何提高自體免疫力，成為人們關切的夯話題。擔任基金會執行長暨大學兼任講師的資深營養師黃翠華，以多年營養專業實務的觀點提出，笑口常開、天然食物、養好心、養腸道好菌，就能大大提高免疫力。

上天給的禮物 笑口常開

黃翠華在課堂上總是把學員逗得哈哈笑，「讓學員開心比教他們保健知識更重要；想要恢復健康，先開心就對了！」她認為保持愉快的心情，是提高免疫力十分重要的一環！

黃翠華說，她以前比較像苦行僧，進入太極門修練之後，發現人生既有趣又珍貴，能不斷幫助他人，又大大提升生命的意義與價值，尤其當她面對萬念俱灰的病友時，有能量傳遞希望給病友們，那是一種言語無法形容的快樂。

天然的尚好 加工食品OUT

她一再強調飲食「天然的尚好」，鼓勵大家攝取多樣且適量的全食物(天然完整的原態食物)，並注意健康用油(多以堅果取代烹調用油）。此外，蔬果蘊含數千種不同的天然化合物「植化素」，是維他命丸無法取代的，每日攝取紅、橙、黃、綠、紫、黑、白等彩虹蔬果可增加身體抗氧化與抗發炎能力，對提升免疫力很有幫助。

黃翠華提到天地有其自然之理，順應天地之理取之於大自然的天然食材，是照顧健康的絕佳方法，自然就能做好「抗疫防疫」，正如同太極門師父所教導的「師法自然」，再加上透過練氣讓我們精氣內聚，更能滋潤我們的五臟六腑，提高身體的防護力。她特別強調養「心」甚至比養「身」重要，首先要有快樂的心，就能練就「心」、「身」健康！她表示，自己在太極門學會一顆謙遜的心，更能樂於學習，勇於改變，將所學幫助自己不斷進步，天天都有學不完的好玩事情，變得好學又快樂，這樣不斷循環，覺得日子過得很幸福！重要的是讓心安定，面對逆境，對抗疫情也能心平氣和，微笑以對。

人體腸道 最大的免疫器官

近年來引發醫學界熱烈討論的「菌-腸-腦軸線（microbiome-gut-brain axis ）」，實驗研究證實腸道菌可能影響人的精神、心理。黃翠華說，想要健康久久，就是要「菌、腸、腦」平衡。腸道是人體的第二個大腦，也是人體最大的免疫器官，約6公尺長的腸道有600兆個微生物，是整個人體細胞總量的十倍；而腸道的好菌須要培養。黃翠華表示，好菌喜歡吃素，養好菌的口訣3333：每天三碗菜、三個水果、三份大豆類、三兩肉，就能常保腸道健康。因應防疫，最好攝取高維生素C的水果。腸道菌能影響中樞神經，中樞神經也能調控腸道菌，因此打坐、常保正念對腸道健康都有正面影響。養好心、養好菌，快樂久久、健康久久。【記者 陳妙華整理報導】