自11月12日起，大麻食品在澳洲和紐西蘭將正式合法化，政府同意業者在食品中添加大麻的成分，但在「可食用大麻食品」的標籤上，不可提到對消費者有提神的功效，也不可提到工業、藥用大麻以及大麻毒品等字眼。

再此之前，澳洲聯邦衛生部長以及各州的衛生廳長，都擔心交警對駕駛人進行藥物檢測的結果會受到含大麻的食品所影響。因此任何種類的大麻都不能被添加於食品或販售。直到今年4月，他們開始認為大麻種子是可以安全食用的，因為大麻中主要導致人上癮的物質是四氫大麻酚(THC)，這也是大麻產生致幻作用的化學成分，而大麻種子四氫大麻酚的含量低。

澳洲大麻食品企業執行官伯納姆表示，大麻種子富含豐富的健康脂肪、蛋白質和各種礦物質，是澳洲紐西蘭食品標準機構承認的一種高營養的食物。而且種植大麻抗蟲害、抗雜草且耐旱又低耗水，相當經濟實惠。澳洲大麻食品生產商愛麗茲和卡米洛表示，大麻種子將進軍澳洲健康食品市場。

去年底澳洲聯邦政府將種植醫用大麻合法化，維多利亞州是澳洲第一個允許合法使用藥用大麻的州，但人們對醫用大麻帶來負面影響也越來越擔憂。不過澳洲衛生部官員表示，澳洲僅有不足150人可接觸到醫用大麻產品，而且只有25名授權醫生具有醫用大麻的處方權。相較於醫用大麻，食用大麻較安全，但如果食用過量會不會有反效果則需深入再探討。【記者 胡雯婷整理報導】