交通部觀光局主辦的「小吃大器-2017臺灣特色小吃內用器皿創新設計競賽」，金獎是以臭豆腐為主題的設計作品獲獎，所有得獎作品將於7月21日至24日在臺北世貿一館舉辦「2017台灣美食展」的「小吃大器」展館中展出。

觀光局表示，今年競賽是以「麻油雞、牛肉麵、肉粽、魷魚羹、客家粄條、排骨飯、虱目魚粥、芒果冰、蚵仔煎、臭豆腐」等10項臺灣特色小吃作為內用器皿設計主題，邀請大專校院設計相關科系學生為10項特色小吃量身設計合適之裝盛器皿，增添小吃魅力與精緻度。

今年報名件數多達600件，競賽的評審委員長陳俊良老師讚許本屆競賽作品高度表現青春活力，傳達年輕獨特的創意，不僅考量食用便利性、需求性而且結合文化元素融入民俗典故，設計具有相當水準。
本屆金獎得獎作品-「窗盤」是以臭豆腐為主題，設計者吳昀蒨、張紋鳳、陳依萱以獨特造型的擺盤方式，結合臺灣獨特的窗花圖案作為外觀花紋設計，以斜45度的方式讓臭豆腐排列成盤，為視覺帶來全新感受。

銀獎是以肉粽為主題的作品-「放粽」獲獎，設計者吳佩諭表示設計原型源自粽子外形，以粽子被綑綁時的外型發想，設計盤子曲線，盤面裝飾象徵性的繩紋，在享用美食的同時，又可聯想到臺灣人文民俗。銅獎則以芒果冰為主題的作品-「涼涼」獲獎，設計者王郁雯、曾子芸設計創作理念是將冰模壓製成臺灣第一高峰玉山的造型，以堆砌成山的剉冰搭配臺灣特產-芒果，推廣在地食材且富涵島嶼象徵。

「小吃大器」展館是美食展中民眾喜愛的展區之一，今年將邀請得獎者到展館現場解說作品，與民眾互動分享設計理念，歡迎民眾屆時踴躍到美食展現場，一同體驗充滿巧思與令人驚豔的創意作品。【記者 謝采耕整理報導】