巧克力能成為對抗氣候變遷危機的轉機？

德國漢堡的一家紅磚工廠，將製作巧克力的副產物「可可豆殼」，運用高溫加工成黑色粉末的「生物炭」，不但可以降低二氧化碳排放，也可以當作肥料，一舉兩得。

專家表示，雖然生物炭這個行業目前處於起步的階段，卻顯而易見的，可以為地球大氣中除碳，提供了新的技術與方法。如今，已有馬鈴薯農民用此方式在田裡進行實驗，希望藉此改善原本的沙質土壤、增加水分和營養，發展為低碳有機農業。【記者  鄭昱庭整理報導】