美43種燕麥片 驗出致癌除草劑

美國環保組織環境工作小組EWG(Environmental Working Group)最近挑選了45種燕麥化驗,結果發現,其中就有43種含有除草劑「年年春」(Roundup)的主要化學成分嘉磷塞(glyphosate)。驗出超標的品牌當中,其中不乏知名大廠,桂格燕麥(Quaker Oats)、家樂氏(Kellogg’s)和Cheerios的通用磨坊(General Mills)公司。

據EWG官網公布的數據,共測試45個傳統樣本與16個有機樣本。16個有機樣本裡有5個驗出嘉磷塞,但均未超出EWG認定的160ppb健康標準;但45個傳統樣本裡有43個驗出含嘉磷塞,且31個含量超標。

桂格燕麥兩個樣本,均被驗出嘉磷塞的濃度超過1000 ppb;此外,桂格的另外兩種產品「恐龍蛋即食燕麥片」(Quaker's dinosaur eggs instant oatmeal)和「鋼切燕麥粒」(Steel Cut Oats),嘉磷塞含量也高達500 ppb。

通用磨坊與家樂氏的發言人均表示,他們的食品都很安全,符合美國環境保護署(EPA)所訂的嚴格食安標準;桂格也表示,產品的安全與品質足令消費者安心。不過EWG表示,廠商遵循的都是早已過時的聯邦標準,大部分受測產品超標,必須訂出更嚴格嘉磷塞含量安全標準。

嘉磷塞除草劑在全球農業受到廣泛使用,尤其以美國農業大廠「孟山都」(Monsanto)生產的「年年春」最為暢銷。就在本月初,孟山都因為沒有警告,使用「年年春」可能有致癌風險,令一名在舊金山灣區擔任學校園丁的男子罹患淋巴癌,而被舊金山法院裁定,必須賠償該名園丁2.89億美元(約88.9億元台幣)。【記者 林宜然整理報導】