英國諾丁漢大學的研究團隊19日發表論文指出，衣索匹亞咖啡豆的栽培，將受氣候變遷的影響，如果不把栽培地遷移到高地，收穫量將銳減到一半以下。

英國諾丁漢大學（University of Nottingham）研究團隊的論文刊登在英國科學雜誌「自然·星球（Nature Plants）」，根據研究，衣索匹亞聞名世界的Zege半島（Zege Peninsula）等主要的栽培地區，由於平均氣溫的上升和雨量的減少已經開始影響咖啡產量。

如果全球暖化以現在的速度繼續的話，咖啡豆栽培地最大60%，到2070年之前變成不適合栽培的土地。衣索匹亞的平均氣溫，在過去50年來上升約1.5度。

而根據此次的調查團隊指出，在恰當的時機，依完整的計劃來進行栽培地的遷移，不僅能挽救該國最大出口產業，也可以將栽培面積擴大為4倍。

研究中指出，考慮氣候變遷的速度，計算了栽培地該往上遷移多高，每10年標高約32公尺。咖啡豆現在是在標高1200～2200公尺的地方栽培。

根據國際咖啡組織（International Coffee Organization，ICO）表示，衣索匹亞是高品質的阿拉比卡豆原產地，咖啡豆的生產量是緊接著巴西、越南、哥倫比亞和印尼之後世界第5名。【WPN編譯小組】