2014年6億人肥胖 世衛呼籲增稅遏制含糖飲料

10月11日是“世界肥胖日(World Obesity Day)”,今年的主題是“終結兒童肥胖”。根據世衛表示,2014年39%成年人體重超標,到2025年全球5至17歲的青少年中將有2億6800萬體重超標,他們將面臨許多嚴重疾病威脅,因此呼籲透過徵收更高賦稅等政策,以控制相關產品的消費、產生顯著的健康回報。

世界衛生組織發表全新統計報告指出,如果不採取有效的干預行動,到2025年,全球5至17歲的青少年中將有2億6800萬體重超標,其中很多人將面臨罹患II型糖尿病、高血壓、脂肪肝、哮喘、睡眠障礙等嚴重病症的更高風險。過量攝入糖分、尤其是喝含糖飲料是助長全世界許多國家兒童期肥胖增加的一個主要誘因。報告就此建議各國進一步採取強有力的行動,例如通過對含糖飲料徵收更高賦稅等財政政策,以控制相關產品的消費、產生顯著的健康回報。

世衛組織健康與發展營養司司長布蘭卡(Francesco Branca)向媒體強調指出,由不健康飲食導致的超重、肥胖以及糖尿病等非傳染性疾病是當今世界一個重大的公共衛生問題……;布蘭卡表示,在2014年,全球超過三分之一、約39%的成年人體重超標,其中有6億多人屬於肥胖;與1980年相比,相關數字升高了兩倍多。世衛組織近期發佈的統計顯示,2015年,世界各地有4200多萬五歲以下的兒童超重或肥胖,這一數字在過去15年中增加了1100多萬。此外,在過去30多年當中,全球患有糖尿病的成年人人數持續增多,據估計已經翻了四倍,目前有4億2200多萬人……總體來看,不健康的飲食是導致全球疾病負擔增加的最主要風險因素,每年可導致1100多萬人死亡;此外,與肥胖有關的疾病每年導致的死亡人數高達400萬。我們必須進一步積極採取強有力的干預行動,以降低超重和肥胖的風險。

布蘭卡表示,世界衛生組織近年來一直在強調,喝含糖飲料是助長全世界許多國家兒童期肥胖增加的一個主要因素。科學研究已經確認,游離糖(free sugars),即生產商、廚師或消費者添加在食物和飲料中的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖等、特別是以含糖飲料形式出現的游離糖的攝入增加與超重流行率之間存在重大相關性。與平時不喝或很少喝含糖飲料的兒童相比,每天喝一份或更多含糖飲料的兒童一年後超重或肥胖的可能性要高55%。

布蘭卡表示,世衛組織建議減少游離糖的攝入量,將其控制在攝入總能量的10%以下;如果可能,最好降至攝入總能量的5%以下。但值得注意的是,糖的消費量一直沒有減少,在一些地區甚至出現大幅增加,這非常令人擔憂。世衛組織統計發現,近年來許多高收入國家的含糖飲料銷售量相對穩定或出現下降,但全球含糖飲料銷售仍以每年3%的速度增長,其中大部分增長發生在亞洲和拉丁美洲低收入和中等收入國家。智利和墨西哥目前已經超越美國、令人遺憾地成為含糖飲料的最大消費國;中國、撒哈拉以南非洲地區的含糖飲料和食品的消費也顯著增加,並將由此導致嚴重的健康隱患。因此,我們建議各國制定膳食指南,以重點限制攝入游離糖和含糖飲料。【新聞來源聯合國新聞中心】