日本小林製藥紅麴案5死 官方確認「軟毛青黴酸」傷腎

今年3月日本小林製藥公司爆出食安事件,多位民眾食用紅麴原料相關產品後,出現「范康尼氏症候群」(Fanconi syndrome),症狀包含腎臟中的腎小管功能衰弱,導致無法吸收維持身體機能的必要物質,出現倦怠感、脫水等健康問題。日本政府厚生勞動省公布,從原料檢驗出的「軟毛青黴酸」,經動物實驗顯示,會引發腎臟中的腎小管壞死。

厚生勞動省(簡稱厚勞省)說明,軟毛青黴酸(Puberulic Acid,暫譯)是由青黴菌生成的天然化合物。而厚勞省推測,小林製藥產製紅麴原料前,也就是在培養紅麴菌階段,工廠內混入了青黴菌。厚勞省也表示,「儘管目前尚無法斷定(軟毛青黴酸就是肇因),但是軟毛青黴酸可能就是導致健康出問題的原因」。

日本小林製藥紅麴保健品釀5人死亡、281人住院,我國目前共有249件產品自主通報並下架,截至目前食藥署共接獲64例民眾通報使用相關產品後出現非預期反應。食藥署副署長林金富表示,目前由消保單位協助求償,由於紅麴原料的源頭是日本,且證實原料有賣到台灣,國內消費者也一體適用。【記者 江臻妍整理報導】