聯合國糧農組織8月3日在羅馬總部發表通報稱，7月份全球糧食價格連續第三個月呈上行趨勢，主要原因是穀物、食糖和奶類價格上漲。

糧農組織食品價格指數是跟蹤國際市場五大食品類商品價格的月度貿易加權指數。該指數在7月份達到平均179.1點，是自2015年1月以來的最高值，比今年6月份增長2.3％，較去年同期提高10.2％。

糧農組織穀物價格指數7月份上調5.1％。過去三個月來，該指數持續上漲，主要原因是小麥和大米報價更加堅挺。持續的高溫和乾燥天氣條件阻礙了北美春小麥作物的生長，致使7月份小麥價格出現最大漲幅，而季節性短缺也導致大米價格上揚。另一方面，玉米價格基本保持穩定。

由於黃油、乳酪和全脂奶粉價格走強，7月份的乳製品價格指數提升了3.6％。出口供應緊張將黃油價格推至新高，導致黃油報價與其他乳製品之間的差距繼續擴大。

食糖價格指數7月上調5.2％，為今年首次出現的月度增長。巴西貨幣里爾強勁升值是糖價反彈的主要驅動因素。儘管糖價有所上漲，但與去年同期相比仍低26％。

糧農組織植物油價格指數較6月份下挫1.1％，跌至去年8月以來的最低水準。導致7月份價格下滑的主要原因是東南亞棕櫚油產量前景良好，以及全球進口需求疲軟。

此外，糧農組織肉類價格指數繼續保持穩定。7月份羊肉的國際價格的上漲被牛、豬、禽類部門價格的走低所抵消。【新聞來源聯合國新聞中心】