美國麥當勞禁販售含抗生素食物

美國一家名為ShareAction的慈善機構日前提出呼籲,請消費者抵制全球有30000家店面的麥當勞販賣含有抗生素的食物;據報導,美國地區的麥當勞自上週開始已停止販賣含有抗生素食物。

ShareAction表示,為減少家畜生病機率並令其加快生長速度,美國飼養食用動物使用抗生素機率約佔70%以上,英國則佔50%以上。抗生素的廣泛使用已導致超級細菌(Superbug)的抗藥性大幅上升,目前每年至少有2萬3千名美國人死於超級細菌的感染,若持續食用抗生素食品,將對全球公共健康造成傷害。

目前麥當勞在美國的店面已開始販賣不含抗生素食品,至於全球的麥當勞店面何時實施,時間則尚未確定,預料其他如肯德基炸雞店等連鎖速食店,也將面臨同樣的壓力。【記者 林宜然整理報導】