隨著新冠肺炎(COVID-19)的肆虐，藥廠所研發的疫苗除了大量生產外，也著手於變種病毒次世代疫苗的開發。美國加州大學河濱分校(University of California, Riverside，UCR)的研究團隊，運用基因工程研發「蔬菜疫苗」，在最理想的狀況下，只要吃進足夠份量的蔬菜，就等於是接種一份足夠劑量的mRNA疫苗。

據外媒報導指出，研究人員是透過基因工程，其目標是讓植物體內的細胞能夠搭載mRNA疫苗的基因序列，民眾只要以口服的方式，就可以得到相同於傳統注射疫苗的保護效果。

這項開發案若能夠研發成功，未來包含流感疫苗等都可以使用此方式製造，可望降低大量的接種疫苗成本，同時還能解決低收入國家因為疫苗不足造成大流行問題。【記者  鄭昱庭整理報導】