「2019第6屆香港創新科技國際發明展」結果出爐，台灣參展團一共拿到10金、9銀、6面大會特別獎，總成績僅次於地主香港，排名第二。

中華創新發明學會理事長吳智堯表示，本屆香港發明展有來自加拿大、泰國、馬來西亞、土耳其、伊朗等國團隊參與，我國拿下最多的大會特別獎，獲得總成績排名第二的佳績。而台灣師範大學光電所謝振傑教授與王彥翔、李冠潔博士生共同開發的「肉品熟度色澤之手持式遠距檢測儀」，只要把儀器對著肉品照射，不必用手摸，就能知道肉品熟成狀況，拿下1金、1特別獎。

該發明原理是以投射紅外光光束到肉品以取得分析光譜，再從分析光譜來判斷熟成狀態。這樣做的好處除了免除燙手以外，還可以避免用手或儀器去接觸到食品，影響產線食品衛生安全。目前台師大光電所已經和肉鬆廠商合作，透過檢測儀找到肉鬆最佳的色澤熟度和口感。

雲林科技大學電子系師生團隊教師黃建盛、林慶煌和學生苗新鳳、林君豪、陳堯燊等人設計視力保健器材「擴增實境視力保健智慧眼鏡」，利用擴增實境的顯示技術，在智慧眼鏡前方顯示眼球訓練影像，使用者可以跟著智慧眼鏡中遠方的亮點和節奏進行眼球運動，達到放鬆和調和。此項發明榮獲1金、1特別獎。

由台大和開南商工組成的台大開南創客聯盟，共同研發「物體透視監測儀」，運用超低頻電磁波繞射與反射物質的特性運作，可取得物體3D資訊、材質與內部結構、溫度等資訊，有助於應用在探勘地下管線、探測地下水、探測溫泉等地方。該發明同樣獲得1金1特別獎。【記者喬若俞整理報導】