根據西班牙《獨立報》報導，一名46歲女子與丈夫及兒子到米其林一星餐廳用餐慶生，不料3人返家後都開始上吐下瀉，該女子隔日清晨猝死，目前相關單位正就此著手展開調查，釐清死因。

46歲女子卡爾沃（María Jesús Fernández Calvo）在瓦倫西亞（Valencia）的米其林一星餐廳RiFF為丈夫慶生，其中有一道是羊肚菌和米飯的料理，返家後卻上吐下瀉，翌晨不幸死亡。

衛生官員追蹤事發前三日在該餐廳用餐的75名顧客，發現共有29人出現類似症狀。不過目前仍無法確定死因，官員已將餐廳菜單上部分菜餚樣本送往國家毒理學研究所進行化驗，同時等待驗屍報告出爐，以確定死者是因為吃了假羊肚菌中毒身亡，還是被嘔吐物噎死。

羊肚菌一向被視為珍貴料理，如果是外表跟羊肚菌非常相似的假羊肚菌，如馬鞍菌、鹿花菌、鐘菌等等，必須徹底煮熟，否則吃下肚可能會急性中毒。

餐廳主廚克內勒（Bernd Knoller）對卡爾沃死亡一事感到十分悲痛，表示將暫時關閉餐廳，配合衛生官員進行調查。 【記者 周凱莉整理報導】