中華民國糖尿病衛教學會6月份時針對「水果甜度與血糖高低認知自我評量」做了網路問卷，發現民眾對於甜份高的水果即會造成血糖升高有錯誤的認知。醫生表示，真正會影響血糖急速上升的是水果的升糖指數，也就是水果的GI值。

中華民國糖尿病衛教學會日前進行的這項網路調查，是針對一般民眾及糖尿病病友、家屬所做的調查。調查結果發現，6成的民眾及7成3的糖尿病友認為，甜度愈高的食物越容易影響血糖值。也因為這樣錯誤的觀念，造成糖尿病患者水果攝取量不足，不敢隨意嘗試新的食物、食物重複性太高。

中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德表示，真正影響血糖上升因素為食物的升糖指數、澱粉含量及烹調方式。水果的營養價值高，糖尿病病友只要能分辨低GI或高GI的水果是哪些，就能吃得健康吃得安心了。低GI水果如奇異果、小番茄、芭樂、蘋果、櫻桃、葡萄柚等，高GI的水果如西瓜。【記者 黃艾耆整理報導】