涉販賣過期魚貨罐頭 美食家梁幼祥遭起訴

祥而盛企業公司負責人陳幼祥及美食家梁幼祥等人,日前被檢舉涉嫌販賣過期海鮮一案而接受調查,台北地檢署於12日依涉嫌違反偽造文書罪將陳幼祥和梁幼祥起訴。陳幼祥因已認罪而被檢方請求從輕量刑,而梁幼祥則表示和祥而盛並無業務和資金的往來,對販賣過期海鮮則持否認態度,檢方訊後,梁幼祥以8萬元交保;另外,祥鼎康負責人潘怡君、胡涵婕獲不起訴;許姓、李姓、張姓、方姓4名員工因認罪而被檢方給予緩起訴,但須支付3萬元給公庫。

祥而盛於2015年即被舉發將低價進口快過期的魚貨和鮑魚罐頭等產品,明為2014至2015年有效期限的產品,交給由美食家梁幼祥創辦的「祥鼎康」公司,在2014年6月24日開始指示員工竄改有效日期後,再將產品轉賣給高檔鐵板燒餐廳、君悅等五星級飯店和金色三麥等,獲利455萬多元。另外,檢方也查獲陳幼祥去年從智利進口「黃金網鮑魚」罐頭13箱,有效日期為2016年9月7日,也被先行竄改後交給極品養生四處販售。並且2016年11月於祥而盛等地方查扣200多罐罐頭產品。

由於流出的過期漁獲品危害甚多,受牽連的下游廠商金色三麥也於日前發布聲明,表示於2014年10月至2015年11月間,曾向祥而盛公司小額採購冷凍鮭魚鰭食材,僅作為料理開發測試之用,非餐廳正式菜單品項,並且自2015年11月後即未再與祥而盛合作,未來也將持續以審慎標準嚴選食材供應商,為消費者食安把關。【記者 陳亦真整理報導】